图为：中山医院厨师岗位技能大比拼

　　中山医院厨师岗位技能大比拼于10月25日在18号楼杜鹃苑餐厅拉开帷幕，24 名总务处膳食科厨师参加了比赛。

　　每位选手分别烹饪一道指定菜品和一道自选菜品。6名评委从菜肴的色、香、味、形以及营养、用料、烹饪方法等方面对24位厨师的48道菜进行评分，最终评出金勺奖1名，银勺奖3名，铜勺奖8名和鼓励奖12名。工会常务副主席秦嗣萃老师诚挚地感谢各位厨师尽心尽力，为职工更好地工作提供后勤保障服务。她说道，院工会提供一个平台给大家交流烹饪技术、分享烹饪心得、提升烹饪水平，让职工享受美好佳肴，安心、舒心工作。

　　本次竞赛以健康为主题，发挥技能竞赛在技术人才培养和激励方面的作用，提高膳食烹饪的营养性、科学性、安全性，更好地为医院提供健康膳食服务。

供稿：中山医院工会